市场
泰国精品咖啡正在发展，但其中绝大部分仍留在国内。
多年来，泰国国内需求超过供应，因此大部分泰国精品咖啡并未进入国际采购市场。农户更倾向于稳定的本地合作关系，而不是复杂的出口流程。对海外烘焙商和进口商来说，困难不在于判断泰国咖啡的品质，而在于建立直接的采购渠道。
฿65B2025 年泰国咖啡市场
据泰国商务部称，国内市场目前价值 650 亿泰铢。
340每人每年的杯数
人均年咖啡消费量从180杯增加到340杯以上，接近翻倍。近半数泰国人每天喝咖啡。
88+卓越杯成绩
在2025年CoE比赛中，全国排名前15的批次均获得88分以上。
20th产量领先，品质也在提升
泰国咖啡产量不大，但随着农场加快转向精品咖啡，阿拉比卡种植规模正在扩大。
咖啡如何送达
市场故事只是开头。这里介绍的是将咖啡从泰国北部农场送到您的烘焙厂的实际工作。
直达农场
我们在清迈和清莱高地的原产地进行采购，因此您可以采购通常不会离开泰国的精品咖啡批次，而无需从头开始建立自己的农场网络。
可追溯、可供出口的生豆
水洗、日晒和蜜处理阿拉比卡按批次销售，记录农场、区域及处理方式，并准备目的地清关所需文件。
先品鉴样品，再决定采购
采购前先杯测。我们提供装运前样品，让您在任何一袋咖啡发货前，判断该批次是否适合您的菜单。
灵活的采购量
从几袋到整柜，无论您是尝试新产地还是建立长期项目，都保持同样直接的合作关系。
适合哪些买家
烘焙商
希望寻找有特色产地的精品与商业烘焙商，为常客提供其他地方少见、且已有市场关注的咖啡。
进口商与经销商
适合需要稳定品质和清晰出口文件，并希望采购多数贸易商仍难以稳定获得的产地咖啡的合作伙伴。
自有品牌与零售采购商
希望开发高端咖啡系列，并以真实、可追溯的泰国北部产地为品牌依据，而不自行管理供应链的品牌。
为什么值得关注
泰国咖啡正受到更多关注。及早采购的买家，可以在更多人认识这个产地之前先了解可供批次。
海外烘焙商较少供应泰国咖啡，困难往往不在品质，而在采购渠道。White Canopy 通过直接农场合作、可追溯记录及出口安排，让通常留在清迈的咖啡也能进入您的烘焙厂。